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Archives de Tag: développement durable
Venez déguster le miel des habitants ! (2eme édition)
Pour la 2eme année consécutive, nous organisons une journée consacrée au miel de Roubaix de nos petites abeilles en compagnie de l’apiculteur Pierre de Sariac. En attendant, vous pouvez revoir notre vidéo de l’an passé.
La manifestation a reçu le soutien du Fonds de Participation des Habitants et de la Ville de Roubaix. Téléchargez donc le flyer ici ! (1,36Mo – pdf)
Programme :
de 10h à 13h : Atelier cuisine à base de miel
- Fabrication de jus de pomme (avec les pommes du jardin)
- de fruits aux sirops
- de pain épice
de 13h à 14h : dégustations de cuisine a base de miel :
- carbonnade au pain d’épice, pain d’épice, gâteaux , fruits et boissons
de 14h à 15h :
- visite des ruches et explication du rôle des abeilles…
de 15h à 17h :
- extraction du miel et mise en pot
A la fin, chacun repart avec son petit pot de miel 100% roubaisien ! (attention, nombre limité !)
Votez pour notre vidéo sur le Miel des Habitants, au concours Macif Dailymotion
La MACIF organise un concours de vidéo sur le thème de l’habitat solidaire "des idées pour mieux vivre ensemble". Nous avons choisi de présenter la récolte de miel, une opération organisée l’année passée à la suite de l’installation d’une ruche dans nos locaux : entre voisins et habitants de Roubaix, nous avions organisé cette dégustation et découverte du monde des abeilles.
Pour voter jusqu’au 30 novembre, cliquez sur ce lien ! Vous pouvez voter une seule fois alors partagez !
2 paons, 2 ruches pour la Fete des Jardins !
A Roubaix, on fête la Fete des Jardins pendant 3 jours. A l’Hommelet, le Paon s’affiche avec sa paonne (et poussant ses cris de trompette) et les abeilles se sont multipliées puisque deux ruches ornent maintenant le jardin du Comité de quartier de l’Hommelet (en plus de Ivo le porc vietnamien, Caramel le bouc, les poissons, les plantes et les fleurs, le tout jouxtant avec un cybercentre et un local prônant la citoyenneté active !).
C’est encore jusque demain (et à 12h, le barbecue offert, boissons payantes).
#758 Un tour de manège avec Pierre Dubois, un maire qui sait rester jeune !
Ci-dessus, le maire de Roubaix cédant au plaisir d’un tour de manège avec des habitants.
Ce dimanche 6 mai 2012 s’est inauguré le Marché aux Fleurs 2012, grand-place à Roubaix. En compagnie de Audrey Lainé, Miss Roubaix Métropole 2011-12, de membres du collectif Je pense donc je vote (journée d’élection oblige !), de l’association Miss Roubaix Métropole, du Comité de quartier de l’Hommelet et d’habitants, le Maire de Roubaix a fait le tour des exposants, commerçants et associations écologiques.
Pierre Dubois s’y est vu offrir une dégustation de nougat artisanal "A la ville de Roubaix" ainsi qu’un tour de manège dont il s’est plutôt amusé comme en témoigne les photos ci-dessous. En ce jour d’élection présidentielle, une rose à la main, le premier magistrat a choisi de s’installer dans la nacelle en forme d’éléphant pour profiter de quelques tours. "A quand le retour d’une foire de manèges sur la Grand-Place ?" ont d’ailleurs demandé les gens. Enfin, l’épicerie fine VDB a offert quelques dégustations.
Le maire de Roubaix, Pierre Dubois sur le manège grand-place
Grand-Place, divers stands offraient à découvrir et à acheter comme celui du Jardin de Traverse.
Des habitantes de Roubaix amusées du tour de manège.
A la fin, une dégustation de champagne millésimé chez VDB (épicerie fine) nouvellement installé rue du Maréchal Foch, un passionné de bons produits (vins, champagnes, thés, cafés…).
D’autres photos sur ce diaporama :
Nord Eclair : "Activité jardinage au Nouveau Monde"
Un article sur une jolie action réunissant les jeunes et les personnes agées, via les acteurs sociaux ou citoyens du quartier de l’Hommelet (centre social, comité de quartier, résidence Ehpad du Nouveau Monde), signé Hélène Grafeuille, dans Nord Eclair.
C’est bientot le printemps. Et Léon le paon invente la roue !
Ceux qui suivent nos aventures "écolo-geek" savent qu’en plus du Blog2Roubaix, nous animons un espace numérique et un jardin qui comprend des fleurs, des poissons, de la volaille, Ivo le cochon vietnamien, Caramel le bouc, et… un paon qui n’est plus seul. Depuis quelques jours, c’est une paonne qui a rejoint la famille et Léon le Paon ne sent plus depuis que ces nouvelles plumes ont poussé. Le voila qui se met à faire la roue à tout bout de champ. Narcissique et frimeur, au grand bonheur de nos visiteurs.
#732 La récolte du miel au Comité de Quartier de l’Hommelet
Cet été, le Comité de Quartier de l’Hommelet accueillait au sein de son jardin du 64 boulevard de Strasbourg, une ruche installée par l’apiculteur Pierre de Sariac . Aujourd’hui, il était temps de recueillir le fruit du travail des abeilles ; le bon miel de l’Hommelet.
Voici les images de l’après-midi consacrée à la récolte du miel au Comité de Quartier de l’ Hommelet, en présence des élus : Fabrice Belin, adjoint au maire en charge du développement durable, Madgid Hsaini, maire des quartiers Nord et Renaud Tardy, conseiller général et conseiller municipal roubaisien.
A voir aussi :
– Quand les habitants de Roubaix font du miel…
– Les abeilles qui font du buzz au Comité de Quartier de l’Hommelet
Quand les habitants de Roubaix font du miel…
Voir aussi le reportage vidéo ici.
La journée a commencé avec un repas concocté par les bénévoles et salariés du Comité de quartrier de l’Hommelet, à l’école Jules Ferry. Des confitures naturelles (d’églantier, de potiron) mais aussi du pain d’épice avaient été préparés avant, à l’association. L’après-midi, l’apiculteur Pierre de Sariac a sorti le miel de la ruche (située au fond du jardin) et devant les habitants, a directement extrait des alvéoles, par un systeme de tambour à force centrifuge, un miel, doux et chaud, immédiatement dégusté par les présents.
De nombreux habitants et des élus sont venus au cours de la journée : Renaud Tardy (Conseiller Général et Municipal), Eve Flament (adjointe au maire déléguée au TIC), Fabrice Belin (adjoint délégué au Développement Durable) et Magid Hsaini (Maire des quartiers Nord).
Le diaporama est aussi à voir ici.
Venez déguster le miel des habitants du quartier de l’Hommelet, Roubaix !
Ce dimanche 4 décembre 2011, le Comité de quartier de l’Hommelet organise une journée de dégustation du miel provenant directement de la ruche installée dans ses locaux (ou plutôt dans le jardin !) depuis cet été.
Au programme :
12h : Repas automnal composé de soupe au potiron, carbonade flamande et endives braisées (faits maison)*
14h : Projection d’un documentaire sur les abeilles et question-réponse
15h : Extraction du miel par l’apiculteur Pierre de Sariac puis mise en pot avec les habitants
16h : Ateliers cuisine à base de miel : fabrication de pain d’épice et de confitures
Pour le repas, 5€ sont demandé par personne et 0,50€ par enfant. Le repas se déroule au réfection de l’école Jules Ferry, rue Ternaux, à Roubaix. Le reste de la journée au Comité de quartier de l’Hommelet, 64 bd Strasbourg.
Vous pouvez voir aussi :
- #664 Les abeilles qui font du buzz au Comité de quartier de l’Hommelet
- GrandLille TV : une ruche au centre de Roubaix
Voir aussi
Carte des visiteurs
Provenance des derniers visiteurs
Audience des vidéos
Dans la presse
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