Pour la 3eme année, les ruches du Comité de quartier de l’Hommelet vont réjouir les gourmands et gourmandes lors de cette journée d’information, de dégustation, et dédiée à l’écologie en ville, l’idée étant de sensibiliser sur une production 100% dans un jardin du quartier, dans le cadre d’un projet lié à la promotion de la biodiversité et de l’écologie urbaine, tout en s’amusant !

Au programme :
– de 10h à 13h : ateliers cuisine à base de miel, fabrication de jus de pommes, d’hydromel, de pâtisseries orientales
– de 13h à 14h, auberge espagnole
– de 14h à 16h : récolte du miel, extraction des ruches, mise en pots, informations et dégustations
– 16h30 : espace dédié aux enfants (accompagnés des parents) : quizz, texte à trou, exposition
– 17h00 : chacun repart selon la production.
(horaires théoriques).

L’opération est soutenue par le FPH et nous aurons la présence de Pierre de Sariac, l’apiculteur.

Voir aussi : 
– #798 : la récolte du miel 2012 (vidéo),
– #732 : lé récolte du miel 2011 (video).