Ce dimanche 4 décembre 2011, le Comité de quartier de l’Hommelet organise une journée de dégustation du miel provenant directement de la ruche installée dans ses locaux (ou plutôt dans le jardin !).

Au programme :

12h : Repas automnal composé de soupe au potiron, carbonade flamande et endives braisées (faits maison)*
14h : Projection d’un documentaire sur les abeilles et question-réponse
15h : Extraction du miel par l’apiculteur Pierre de Sariac puis mise en pot avec les habitants
16h : Ateliers cuisine à base de miel : fabrication de pain d’épice et de confitures

Ce dimanche 4 décembre 2011, le Comité de quartier de l’Hommelet organise une journée de dégustation du miel provenant directement de la ruche installée dans ses locaux (ou plutôt dans le jardin !) depuis cet été.

Au programme :

12h : Repas automnal composé de soupe au potiron, carbonade flamande et endives braisées (faits maison)*
14h : Projection d’un documentaire sur les abeilles et question-réponse
15h : Extraction du miel par l’apiculteur Pierre de Sariac puis mise en pot avec les habitants
16h : Ateliers cuisine à base de miel : fabrication de pain d’épice et de confitures

Pour le repas, 5€ sont demandé par personne et 0,50€ par enfant. Le repas se déroule au réfection de l’école Jules Ferry, rue Ternaux, à Roubaix. Le reste de la journée au Comité de quartier de l’Hommelet, 64 bd Strasbourg.

Vous pouvez voir aussi :
– #664 Les abeilles qui font du buzz au Comité de quartier de l’Hommelet
– GrandLille TV : une ruche au centre de Roubaix