Fête du Miel 2013 : les photos

C’était la 3eme édition ce dimanche : la fête du miel 2013 a connu un public venu nombreux et différent à chaque fois (plus de 70 personnes enregistrées) pour toute une journée d’ateliers (cuisine, pressage de jus de fruits, pâtisseries, etc), d’explications sur les abeilles, d’extraction du miel des ruches, et bien sur de dégustations ! Le midi voyait une auberge espagnole avec un couscous fait maison et on a même eu une démonstration de savons bio (bientot en vente à Roubaix, par une habitante entrepreneuse) ! Le tout était préparé par les mamans du quartier et les salariés du CQH.

Des habitants venus de l’Hommelet, mais aussi du Cul de Four et de l’Epeule, des personnalités (Eve Flament, adjointe au maire de Roubaix, Zohra Zarouri, présidente de Nouveaux Regards, fidèles de la manifestation), et de Khaoula Najine, Miss Roubaix Métropole 2013, en écoute de Pierre de Sariac, apiculteur passionné.

L’opération, véritable moment d’éducation populaire au goût (sucré, mais pas seulement !) était soutenue par le Fonds de Participation des Habitants.

D’autres photos sur notre diaporama :

Voir aussi : 
– #798 : la récolte du miel 2012 (vidéo),
– #732 : lé récolte du miel 2011 (video).