Notre Miss International France découvre le saké japonais !

Elue à Roubaix en juin 2021, Maya ALBERT est allée représenter la France pour la 60e édition de MISS INTERNATIONAL, au Japon, avec une finale à Tokyo en décembre dernier. Elle a d’ailleurs terminé dans le TOP 15, ce qui est un excellent score, le meilleur parmi les candidates élues à Roubaix depuis 2016 (sur plus de 70 pays représentés)

Mais juste avant cela, la Castraise a été invitée par JETRO (l’Office Japonais du Commerce) à Paris pour découvrir le saké japonais, avec deux sommeliers français formés très officiellement au Pays du Soleil Levant.

Dans la vidéo, on y découvre la fabrication, véritable artisanat local, les différents modes de dégustation, en compagnie de Siméon et Julien, deux sommeliers brasseurs, car le saké japonais de IWATE est plus qu’un alcool : il est plutôt présenté comme l’est le vin, tant par la diversité que du mode de consommation. Et le saké s’acclimate parfaitement de viandes, fromages, sucrés, comme le montre la vidéo.

Pour les connaisseurs

Si vous êtes un connaisseur, ou fin gourmet, vous pouvez même acheter directement sur les sites japonais (certains ont des versions françaises). Il y a eu un temps une boutique japonaise à Roubaix mais aujourd’hui, tout se fait en ligne. On vous donne les adresses :

Plus d’information pour les producteurs :
1. Asabiraki Co.,Ltd http://www.asabiraki-net.jp/
2. IWATE MEIJO CO.,LTD. https://www.iwate-meijo.com/
3. Kamihei Shuzo Co.,Ltd https://kamihei-shuzo.jp/english/
4. IWANOI SHUZO Co.,Ltd. https://www.iwanoi.co.jp/
5. Senkin Shuzo Co., Ltd. https://www.ginga.or.jp/senkin/
6. AKABU Shuzo https://www.akabu1.com/
7. Washinoo Co., Ltd. http://www.washinoo.co.jp
8. NANBU-BIJIN CO.,LTD. https://www.nanbubijin.co.jp/
9. Suisen Sake Brewery Co., Ltd https://suisenshuzo.jp/
10.AZUMAMINE http://azumamine.com/

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Plus d’informations sur l’élection Miss International France qui se déroule depuis 2017 à Roubaix et envoie des miss représenter la France dans le monde entier